ねぎのホイル焼き〜味噌&チーズ添え〜
作り方
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1
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ネギを切ります!これはお好みの大きさで!
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2
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味噌・酒・砂糖・みりんを混ぜ合わせます!
甘めにするのがおすすめ!
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3
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アルミホイルを船形にして、ネギを並べます!
そうしたら、みそだれをかけます!
チーズものせます。
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4
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かつおぶしをふりかけたら、上を閉じます。
アルミホイルは二重に重ねたほうが、安心です!
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5
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お湯が沸騰したら、その中に入れます!
蓋をして10分経ったら、完成です☆
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コツ・ポイント
アルミホイルで包んで蒸すだけなので、コツは特別ありません!
お湯が入らないようにしっかり口を閉じるくらいです!(笑)
あと一品たりないなって時におすすめ!^_^
お湯が入らないようにしっかり口を閉じるくらいです!(笑)
あと一品たりないなって時におすすめ!^_^
このレシピの生い立ち
ネギを大量にもらったので、薬味や汁物ではない食べ方がないか考えました。冷蔵庫をのぞき、目に付いたもので試行錯誤。
5分で考えついたレシピです!
5分で考えついたレシピです!