高野豆腐カツ☆
エミカフェ
作り方
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1
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高野豆腐はお湯にひたしてもどしておく。
梅干は種を取り除き、叩いておく。
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2
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１の高野豆腐に横から切り込みを入れて袋状にし、チーズ、梅肉、大葉を詰める。
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3
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２を小麦粉、卵、パン粉の順でつけていく。
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4
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３を熱した油で揚げて、キツネ色になれば出来上がり～☆
ソース、マヨネーズなどお好みでつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
中に入れるものは好みで変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたい！でもヘルシーなのがいい！！と思って。
栄養満点な高野豆腐を煮る以外で食べたくて。
栄養満点な高野豆腐を煮る以外で食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
