焼き芋からの〜〜〜。干し芋の画像

Description

干し芋がとても好きで作りたくなった
乾燥しがちなこの時期ならではの季節物

材料

お芋、、、焼き芋
1本分
干し網
もしくはマキス

作り方

  1. 1

    焼き芋を短冊に切る。

  2. 2

    100均一の干す網に
    くっつかないように並べる。
    太巻き作りのマキスでもいいです。

  3. 3

    乾燥した、風の少ない日に太陽に当てます。夜は室内へ

  4. 4

    写真

    たまにひっくり返し、味見してお好きな硬さになったら、完成。
    2、3日て、出来上がります。

  5. 5

    甘みの強い、ねっとり系のお芋だと、乾燥させるのが少しかかるかもしれません。
    風を当てた方が乾燥が早いです。

コツ・ポイント

ただ干すだけ。

このレシピの生い立ち

焼きすぎて残るので、リメイク
レシピID : 5494350 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

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