豆腐と大根のほろほろ煮
作り方
コツ・ポイント
●豆腐の水けがしっかりきれていないと、味がにごってしまうので
水けはしっかりきりましょう♪
●豆腐も大根もしっかり色づくまで炒め煮する事で、美味しく仕上がります。
水けはしっかりきりましょう♪
●豆腐も大根もしっかり色づくまで炒め煮する事で、美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った大根を、ひらめきでシンプルな味付けで豆腐と調理したらしっかりとした副菜になりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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