オムレツに和風トマトソース
作り方
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1
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卵をボールに割入れ昆布つゆを入れてよく混ぜます。フライパンでオムレツをやきます。(広げて焼いてみました)
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2
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ひっくり返す時はお皿に1度のせてまたフライパンに戻します。焼けたらお皿にのせておきます
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3
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フライパンにカットしたトマトを入れて炒めます。トマトジュースと昆布つゆを入れて煮つめます。
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4
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オムレツの上にソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
オムレツは自分の好きな形で焼いて頂いてOKです。卵焼きにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生トマトを子供が食べないのでトマトソースを簡単に作ろうと思ったので