農家のマサミさん直伝☆クレソンのサラダ
♥️MIRIA♥️
作り方
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1
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クレソンを洗って一口サイズにカットする。
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2
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厚揚げをカリカリに焼く
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3
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生姜のすりおろし、ポン酢、オリーブオイルを掛けてあっという間に完成です(*^^*)♪
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コツ・ポイント
◆新鮮な無農薬クレソンを使用する事がポイント☆
◆厚揚げの変わりに赤身肉やお魚等を乗せてもgoodです(*^^*)♪
◆クレソンはお肉と相性が◎ 豚肉を茹でてクレソンを巻いて食べても美味しいです(*^^*)♪
◆厚揚げの変わりに赤身肉やお魚等を乗せてもgoodです(*^^*)♪
◆クレソンはお肉と相性が◎ 豚肉を茹でてクレソンを巻いて食べても美味しいです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
関東の某所で自然農を営んでいらっしゃる農家のマサミさんが摘みたてのクレソンで作って持ってきて下さったサラダです(*^^*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥️MIRIA♥️
