ラーメンスープの残りで♡シーフードピラフ

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Description

ラーメンの残った汁を使ったお手軽ピラフ♪難しい味付けは必要なし!塩ラーメン+シーフードの組み合わせが合います♡

材料 (2合分)

サッポロ一番塩ラーメンの汁
160cc
1合
60~70g
少々
ホワイトペッパー
少々
バター
10g
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍して水気を切る。米は洗ってザルに上げておく。ラーメンの汁は冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにバターの半量を入れ熱し温まったらシーフードを入れ炒め塩コショウする。バターの残りを入れ溶かし米を入れる。

  3. 3

    全体に弱火で炒め米が透き通ってきたら火を止める。炊飯器に米と具を入れスープを入れ足りない分の水を目盛りまで入れ炊く。

  4. 4

    炊きあがったらお皿に盛り付けパセリをふり出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のコンテスト用♡
レシピID : 5497960 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

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