ホットケーキミックスで簡単カップケーキ
Description
子どもと作る、失敗知らずのカップケーキ です。ココアを足してココア味にしても、中にチョコやレーズンを入れてもおいしいです
材料
(直径6センチ高さ5センチのマフィン型6から〜7個分)
作り方
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1
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砂糖、サラダ油、卵、牛乳をボウルに入れて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
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2
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オーブンを170度で予熱しておく。
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3
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カップの7分目まで記事を注ぎ、お好みでトッピングをする。170度で20分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
油と牛乳が綺麗に混ざりきらなくても粉を入れてよく混ぜれば大丈夫です。プレーン生地にレーズンやチョコチップを混ぜてもいいし、生地に5gほどココアパウダーを足したらココアカップケーキ にも。色々アレンジのきく記事です。
このレシピの生い立ち
子どもと簡単に作れるように家にある材料で作りました。