我が家の鶏団子★の画像

Description

生姜、ニンニクの食感があり、食べ応えのある鶏団子です(^∇^)鍋やスープなどに♬

材料 (2〜3人分)

3束
生姜
1カケ
ニンニク
1〜2個
ごま油
小さじ1
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    ニラはみじん切りにします!

  2. 2

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    生姜、ニンニクもみじん切りにします。
    うちは冷え性予防に生姜を多目にしてます(*^ω^*)

  3. 3

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    鶏ひき肉にみじん切りにした、ニラ、ニンニク、生姜を投入

  4. 4

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    あとはこねて、最後にごま油で香り付けして完成です(^∇^)

  5. 5

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    今回は寄せ鍋に入れましたが、キムチ鍋、ちゃんこ、なんでも合いますよ!!残ったら、次の日に溶き卵を入れたスープにしています

コツ・ポイント

次の日仕事が休みだったり、予定がないとニンニク盛り盛りにしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

母が作ってたのを真似した1品です
レシピID : 5498560 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックR85GNJ☆
簡単で美味しかったです!スープに使いました。

ありがとうございます(*^ω^*)