小松菜とゆで卵のサラダ

小松菜とゆで卵のサラダ

Description

とてもコクのあるサラダなので、子供も大人も食べれます。

材料 (4人分)

小松菜
1束
4個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

ゆで卵を小さいお鍋で茹でます。(私はレンジでチンできるゆで卵機を使いました)

2

水洗いした小松菜をお鍋の中に入れて3~5分位茹であげます。

3

茹で上がった小松菜を水切りして、食べやすい大きさにして切ります。

4

ボウルの中に先ほど切った小松菜と殻を向いたゆで卵、調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は8分~10分位しっかり茹でると殻をよく向くことが出来ます。

このレシピの生い立ち

小松菜の袋の裏に書いてあったレシピを見て作りました。
レシピID : 5498843 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/28

First tsukurepo mark
写真

大好きなものばかりの味付けで美味しかったです!野菜嫌い息子も完食

あやちん0816