油揚げとかぶのカレー粉煮♪スパイシー煮物

油揚げとかぶのカレー粉煮♪スパイシー煮物の画像

Description

かぶと油揚げをカレー粉で煮ました♪煮物=和ですがカレー粉を入れるとスパイシーな煮物に変身します♪ご飯がすすみますよ♪

材料 (2人分)

2個(200g)
30g
200cc
●本だし
小さじ1
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1/4
●醤油
大さじ2/3
●カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは皮を厚めに剥いてから、6等分します。

  2. 2

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    電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

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    油揚げは1cm幅ぐらいに切ります。

  4. 4

    写真

    ●印をあわせて、火にかけて油揚げ・かぶを入れて煮ます。かぶは既に柔らかくしているので、煮るのは10分かからないぐらいです

  5. 5

    写真

    味が染みたら完成です♪時間がある時は、一度冷ましてから再度温めるとより味が染み込みます。

コツ・ポイント

かぶは必ず電子レンジで柔らかくして下さい♪そうすると煮る時間が短くてすみます♪

このレシピの生い立ち

ご飯のすすむ和の煮物にしました♪
レシピID : 5499819 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆さぶ☆☆
蕪が残っていたのでお酒のつまみに作ってみました!カレー味が美味♬
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シュガーレス仔
エノキも足して♪カブとカレー粉、すごくマッチしてて美味でした♡
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クック6IIYZY☆
初めて作りました!カレー粉煮

かぶ沢山美味しそうです!また作って下さいね♪

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☆AMR☆
わぁ♪カレー味のスパイシーな煮物美味しいです。主人に好評でした♪

煮物にもカレー粉あいますよね♪好評で嬉しいです♪