すき昆布とピーマンの和え物の画像

Description

昆布とピーマンの意外なマッチング☆ご飯のおかずにも、酒のつまみにも、簡単で重宝してます。

材料 (2人分)

40グラム(戻した状態で)
マヨネーズ
大さじ2
練りゴマ(白)
大さじ1
醤油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    すき昆布は戻して水気を切る。ピーマンは輪切りにして電子レンジで約2分加熱して、やはり軽く水気を切る。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、練りゴマ、醤油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    器に盛り、ゴマをふってできあがり。

コツ・ポイント

特にありません。
きっとゴマドレッシングを使っても良いと思います。

このレシピの生い立ち

義妹に「すき昆布とピーマンを電子レンジで加熱しただけなのにおいしいよ」と教えてもらい、さっそくやってみたけど味が何か足りない。。。
いろいろ手を加えてこのレシピになりました。
実は「すき昆布」ではなくて「塩昆布」だったみたい。
こちらもお試しあれ。
レシピID : 550051 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♡トモモン♡
美味しかったです♡

つくれぽありがとー☆

初れぽ
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LoveGrien
ダシ醤油も加えました☆彼が美味しいと気に入りましたウレシイッ♪

お役に立てたでしょうか☆