すき昆布とピーマンの和え物
作り方
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1
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すき昆布は戻して水気を切る。ピーマンは輪切りにして電子レンジで約2分加熱して、やはり軽く水気を切る。
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2
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マヨネーズ、練りゴマ、醤油を加えてよく混ぜる。
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3
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器に盛り、ゴマをふってできあがり。
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コツ・ポイント
特にありません。
きっとゴマドレッシングを使っても良いと思います。
きっとゴマドレッシングを使っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
義妹に「すき昆布とピーマンを電子レンジで加熱しただけなのにおいしいよ」と教えてもらい、さっそくやってみたけど味が何か足りない。。。
いろいろ手を加えてこのレシピになりました。
実は「すき昆布」ではなくて「塩昆布」だったみたい。
こちらもお試しあれ。
いろいろ手を加えてこのレシピになりました。
実は「すき昆布」ではなくて「塩昆布」だったみたい。
こちらもお試しあれ。
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