簡単 鮭チャーハン
Description
だしが香るシンプルな鮭チャーハン。炒め始めたらあっという間にパラパラチャーハンの出来上がり!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
このレシピは、峰村醸造「贅沢だし」を使用しています。
-
-
-
2
-
長ねぎをみじん切りにします。フライパンにキャーノラ油を入れて火を付け、ねぎと鮭を炒めます。
-
-
-
3
-
さっと炒めたらフライパンの中心部をあけて、溶き卵を入れて続けてご飯を入れて炒めます。
-
-
-
4
-
贅沢だし、こしょうを入れて更に炒めて、最後にしょう油、ごまを入れて炒めます。
-
コツ・ポイント
・3の時手早く卵とご飯を炒めるのが、パラパラになるコツです。
このレシピの生い立ち
具は、シンプルにほぐし鮭と長ねぎと卵です。「贅沢だし」を調味料として使用しました。
普段とは違う和風チャーハンが楽しめます。簡単早旨レシピです。
普段とは違う和風チャーハンが楽しめます。簡単早旨レシピです。