ヘルシーご飯！鶏ささみの照り焼き

鶏ささみは4等分に切る。
潰しておくと焼きやすくなる。

塩と胡椒を両面にまぶす。
粉チーズもまぶす。

ごま油を両面に塗る。

米油で揚げるように炒める。
ささみには火が通っているので衣をカリッとさせる程度でOK。

衣がカリッとしたら一旦フライパンから出しておく。

照り焼きのタレを作る。
フライパンに☆を入れてぶくぶくするまで火に掛ける。
沸いたら6を入れて絡める。