レンジで作るざくざくナッツブラウニー
Description
砂糖不使用、ビターチョコを使う事で甘すぎないようにしました。
電子レンジなのにしっとりしたブラウニーが作れます!
電子レンジなのにしっとりしたブラウニーが作れます!
材料
(100均のパウンドケーキ型Mサイズ1個)
1枚
1枚
バター又はマーガリン
30g
生クリーム又は牛乳
20g
2個分
30g
50〜70gくらい
作り方
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1
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ボウルに適当に割ったチョコとバターを入れて湯せんにかけて溶かす。
レンジで溶かしてもオッケーです。
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2
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1のボウルに卵黄を入れる。卵黄が固まらないように手早く混ぜる。全体的に混ざったら生クリームを入れる。
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3
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生クリームが混ざったらHMと粗めにくだいたナッツを入れて粉っぽさがなくなる&ナッツが全体的に混ざるまでよく混ぜる。
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4
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パウンドケーキ型に流し入れてヘラやスプーンで均等にならす。少し高い所まで持ち上げて2,3回落として空気を抜く。
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5
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電子レンジで3分チンする。竹串を刺してどろっとしたのが付かなければ出来上がり。
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6
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付く場合は20〜30秒ずつ増やして様子を見て下さい。
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7
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熱々も美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとよりしっとり、濃厚なブラウニーになります。
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コツ・ポイント
レンジは500Wのレンジを使用しています。
レンジでチョコを溶かす場合はふわっとラップをして1分を目安に溶かして下さい。
甘さが欲しい時はミルクチョコ2枚にしたり、ホイップクリームを添えてもおすすめです。
レンジでチョコを溶かす場合はふわっとラップをして1分を目安に溶かして下さい。
甘さが欲しい時はミルクチョコ2枚にしたり、ホイップクリームを添えてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしました!
ナッツの分量は私の好みなのでお好みで調整して下さい。
ナッツの分量は私の好みなのでお好みで調整して下さい。