簡単★菜の花と鶏肉の炒め物

菜の花は3~5㎝幅に切ります。
鶏肉は一口サイズか少し小さめに切ります。
卵は普通に溶きます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒めます。火が通るくらいで菜の花の茎の部分を入れ炒めます。

火が通るくらいで菜の花の葉と花の部分を入れ炒めます。塩コショウで味付けします。火が通れば卵を全体に流し入れます。