わさび菜ゴイクーン

わさび菜ゴイクーン
なんでも巻いてみよう

材料

わさび菜
1束
ライスペーパー
適宜
スモークサーモン
適宜
大葉
適宜
スイートチリソース(市販)
適宜

1

わさび菜をちぎる

2

ライスペーパーを大き目のボールにはった水にくぐらせ適度に湿らせる

3

ライスペーパー中央にわさび菜、巻き終り付近にスモークサーモン・大葉を置き、ややキツめに巻く

4

半分に切って盛り付け
スイートチリソースでいただきます

コツ・ポイント

葉野菜は多めに入れてきつく巻くと形良く仕上がります
具は応用自在、生ハム・チーズ・鶏肉・レタス・もやし
食感がシャキっとしたものが一つ入ると良いでしょう

このレシピの生い立ち

わさび菜を友人からもらい生まれた
レシピID : 550256 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/18

First tsukurepo mark
写真

わさび菜ってエスニックにも合うんですネ!今度はサーモン以外でも♪

ひかる51

きらきらっと綺麗に作ってくださりありがとう^^