ガスを使わないレンジチン竹の子の土佐煮

ガスを使わないレンジチン竹の子の土佐煮
一人暮らしの方や忙しいママ応援レシピです
ガスを使わないでレンジでチンすだけの
簡単に作れる煮物です!
お弁当にも

材料 (二人分)

ゆで竹の子(1㎝弱に切る)
一袋
お湯
150cc
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
かつお節
大さじ1

1

写真

ゆで竹の子をゆでこぼす(お湯でさっとゆでる)
もしくは
土鍋にお湯と竹の子をいれて1分ほどチン
お湯を捨てる

2

写真

土鍋に
茹でこぼした竹の子
お湯
醤油
はちみつ
みりん
顆粒だし
をいれて
蓋をして
レンジでチンする
800w6分

3

写真

かつお節をいれて

そのまま冷めるまで放置する

コツ・ポイント

たけのこは
ゆでこぼすことで
独特の匂いと、えぐみをとって
味が染み込みやすくなります

前日に作って(チンして)そのまま放置することで
冷めながら味が染みます
お弁当にも便利です

醤油、みりん、蜂蜜(砂糖)のかわりにめんつゆでも可

このレシピの生い立ち

忙しくても
狭いキッチンでも
最小限の材料と
最小限の洗い物で作れるように
簡単に、レンジでチンで作れる
レシピを考えています
一人暮らしの学生からお年寄りや
忙しいママまで簡単につけれます
ぜひどうぞ

レシピID : 5503353 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/13

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