米粉とグラノーラのチョコマフィン

チョコは細かく割っておく。

ボールに１とバターを入れ、電子レンジ（６００ｗ）で50秒加熱する。

２をよく混ぜ合わせ、絹豆腐、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え混ぜる。

ミニカップに４を入れ、180度に加熱したオーブンで15分～20分程度焼く。