スロークッカーで作る簡単リブ 2019
Description
簡単で美味しいリブ
材料
(4人)
作り方
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1
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スパイスミックスを作る
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2
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ポークリブの両面に塩、胡椒をふる、次にスパイスミックスをよくすりり込む
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3
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鍋に入りやすいように肉は3本目くらいで切り分けてください
トレイにワックスシートをおく
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4
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400F=200C
骨を下にして肉をトレイに並べ
15分
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5
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同じ温度で
ひっくり返し
15分
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6
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7
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肉に自家製BBQソースを塗る
レシピID : 5503739 参照下さい参照下さい、または市販のもの
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8
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スロークッカーに肉を重ねておく
高温3時間
低温6時間
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コツ・ポイント
お肉はいろんな部分がありますので、購入しやすいものを選択してください。
baby back ribs, but spare, or country-style ribs
baby back ribs, but spare, or country-style ribs
このレシピの生い立ち
スロークッカーを使うと簡単に時間を短縮させて調理可能で、いつもリブを作ってと言われ面倒だったのでなかなか作らないことが多く、この調理法だと時間のない時にもそのままスロークッカーに入れてでかけられるので便利レシピとなりました。