簡単!生チョコ!トリュフ!材料2つ+αで
Description
溶かす、混ぜる、冷やす、形にする!!
簡単生チョコ♪トリュフ♪
大量生産(•ө•)♡
簡単生チョコ♪トリュフ♪
大量生産(•ө•)♡
☆クック☆8931☆
作り方
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1
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チョコレートをクッキングシートの上で刻む
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2
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生クリームを沸騰直前まで温める
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3
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刻んだチョコレートを入れて2〜30秒ほど待って溶け始めたら最初はゆっくりかき混ぜる
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4
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よく混ぜて溶かす
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5
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鍋ごと冷蔵庫に入れて冷ます。
(様子を見ながら20〜30分)
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6
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丸められる固さになったのを確認して好きな大きさに丸めて
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7
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ココアパウダー&抹茶パウダー&チョコスプレーなどに絡ませる
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コツ・ポイント
生クリームは沸騰させない。
チョコレートと生クリームの割合を間違えなければ失敗なし!!
チョコレートと生クリームの割合を間違えなければ失敗なし!!
このレシピの生い立ち
簡単にたくさん作りたかったのでトリュフに挑戦!!
50個程出来ました!!
50個程出来ました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆クック☆8931☆
