たまねぎとクリームチーズおかかバジルあえ

たまねぎとクリームチーズおかかバジルあえの画像

Description

さらしたまねぎとクリームチーズをおかかと乾燥バジルであえてみました♪nao-miさんの「バジル香る☆胡麻おかかおにぎり」のアイディアです^^

材料

中1個
小袋1パック
乾燥バジル
お好みの量
しょうゆ
小さじ1.5~2杯くらい

作り方

  1. 1

    たまねぎは出来るだけ薄く切って、水にさらします。しばらく置いてからざるにあげ、布巾かペーパータオルで絞り水気を切ります。

  2. 2

    クリームチーズは小さいサイコロ状に切ります。

  3. 3

    ボウルにたまねぎ、かつお節を入れ、しょうゆを入れてあえます。ほぼ混ざったら、お好みの量の乾燥バジル、クリームチーズを入れて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

たまねぎの水気は出来るだけ少なくしてください。たまねぎの味にバジルが負け気味だったので、バジルは多めでいいと思うのですが、様子を見ながら入れていただけたらと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった野菜がたまねぎとじゃがいもだけ。さらしたまねぎを思いつき、かつお節が登場。そこで、ふと、nao-miさんのおかかとバジル、を思い出して、こうなりました^^クリチーは最近手に入れてきたので(隣国から空輸してきました)ちょっと登場させたくて。でも、クリチーのまろやかさもいい味出しています^^
レシピID : 550612 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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megmy1021
おかかとバジルってすっごい合う!とっても美味しかったです☆彡

喜んでいただけてうれしいです。どうもありがとう!