小松菜の酢味噌和え
Description
淡白な小松菜だけを酢味噌で和えました。
材料
作り方
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1
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小松菜を茹でる。
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2
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食べやすく切る。
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3
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根元の太いところは4当分に切る。
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4
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ボールに酢味噌を作る。
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5
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切った小松菜をギュッと絞って酢味噌と和える。
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6
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盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
どうしても茹でた小松菜から水分が出るので食べる直前に酢味噌と和えて下さいね★彡
このレシピの生い立ち
普段はイカやタコと和えることが多いですが、小松菜だけでも酢味噌と絡めるととっても美味しい一品になりました。( ´∀`)