小松菜の酢味噌和えの画像

Description

淡白な小松菜だけを酢味噌で和えました。

材料

1束
[酢味噌]
白味噌
大1
純米酢
小2
砂糖
大1
昆布つゆ(ヤマサ)
大1.5
すり白ごま
大1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる。

  2. 2

    写真

    食べやすく切る。

  3. 3

    写真

    根元の太いところは4当分に切る。

  4. 4

    写真

    ボールに酢味噌を作る。

  5. 5

    写真

    切った小松菜をギュッと絞って酢味噌と和える

  6. 6

    写真

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

どうしても茹でた小松菜から水分が出るので食べる直前に酢味噌と和えて下さいね★彡

このレシピの生い立ち

普段はイカやタコと和えることが多いですが、小松菜だけでも酢味噌と絡めるととっても美味しい一品になりました。( ´∀`)
レシピID : 5506485 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マールマル
小松菜酢味噌和え合います!美味しかったです