塩ラーメンスープでレンジ春雨スープ
タカアオ
作り方
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1
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広めのお皿を使い残ったスープに☆を入れる。春雨と野菜は食べやすい大きさにカット。
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2
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ラップをふんわりかけ500Wのレンジで５分～、春雨がもどるまで加熱する。
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3
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仕上げにごま油、白ごま、紅生姜をのせる。
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コツ・ポイント
元々のベースの味が決まっているので、具材を適当に入れていけば大丈夫です。春雨は水分を吸うと膨らむので入れすぎないほうがいいみたいです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のクックモニター当選から。
