簡単もう一品！ もやし茹でるだけ
CoozyLife
作り方
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お湯を1L沸かして、塩を小さじ2杯入れます。
もやしを1袋入れ、軽く火が通るぐらい茹で、ザルにあげます。
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ボール容器に先ほどのもやしと、胡麻油、塩昆布、青ネギを入れて軽くかき混ぜて完成です。お好みで白ゴマを。
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コツ・ポイント
もやしの食感を残すように茹でること、塩昆布の加減を好みの味付けになるようにすることぐらいです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが大好きなのですが、塩昆布でさっぱり食べるのも悪くないなと思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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