まかない~ミルク餅黒蜜きなこソース~
作り方
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1
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鍋に牛乳、砂糖、片栗粉をいれ火にかける。
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2
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混ぜ続けもったりしてきたら素早くよく混ぜ、火を止める。
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3
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氷水に餅をいれ、好きな形、大きさにちぎる。
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4
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氷水の中で形を整え、器に盛り付け
お好みできなこ、黒蜜をかけ完成。
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コツ・ポイント
火にかけたら混ぜ続けること。
このレシピの生い立ち
牛乳が賞味期限近かったので
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鍋に牛乳、砂糖、片栗粉をいれ火にかける。
混ぜ続けもったりしてきたら素早くよく混ぜ、火を止める。
氷水に餅をいれ、好きな形、大きさにちぎる。
氷水の中で形を整え、器に盛り付け
お好みできなこ、黒蜜をかけ完成。