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メロンは一口大に切る。生ハムは一口大に切ったメロンに合わせて。そのままの大きさでくるんと巻いてしまうのもおススメ。
メロンの上に生ハムを乗せる。または巻きつける。
生ハムメロンを皿にのせ、オリーブオイル、ブラックペッパーをかける。お好みで塩をかけても。