余ったホイップとhmでお手軽スコーン！
Description
ふわふわ系のスコーンです。カップケーキにしても、パウンド型で焼いても美味しいと思います！
まぐろねこん
材料
（比率(一口サイズ8～9個)）
作り方
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1
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今回は甘さ控えめのチョコホイップで作りました。普通の白いホイップでも抹茶ホイップなどでも大丈夫だと思います！
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2
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余ったホイップクリームをボールに出して重さを測ります。その2倍の重さのホットケーキミックスを測っておきます。
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3
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電子レンジで600ワットで20秒ほど加熱します。ホイップの形が残っていても混ぜれば溶けます。様子を見ながら加熱しましょう
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4
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オーブンを180度で余熱します
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5
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熔かしたホイップにホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜます。まだ生地がポロポロの状態だと思います。
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6
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そこにヨーグルトを加えて生地をまとめます。ホイップ:ヨーグルトの比率はだいたい11:8ぐらいです。
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7
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生地が固くて扱いづらかったらヨーグルトを、ベチャベチャしているようだったらホットケーキミックスを少量足して様子を見ます。
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8
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スプーンを2本使って生地をクッキングシートの上におとします。焼き上がりはひとまわりほど大きく膨らみます
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9
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180度オーブンで焼きます。生地の大きさによって加熱時間は異なります。今回は直径３センチ程の一口サイズで15分でした。
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10
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焼きあがったら爪楊枝などを刺して、生地がついてこなかったら完成です！
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コツ・ポイント
ホイップとヨーグルトの比率が微妙で申し訳ないです…。計算して小数点以下は切り捨てて分量を求めると確実だと思いますが、目分量で入れるのもありだと思います（笑）その場合は大さじ一から二杯ほどで様子を見てください。
このレシピの生い立ち
チョコホイップが余って困っていたので、消費しやすい形にしました。家族であっという間に完食でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まぐろねこん
