簡単!3分!貝割れとメークインのサラダ

簡単!3分!貝割れとメークインのサラダ
貝割れとメークイーンのしゃきしゃきサラダです。3分で完成しますよ!!

材料 (2人分)

貝割れ
半箱程度
メークイーン
一個
塩コショウ
少々
 

1

鍋でお湯を沸かす。塩を一つまみいれておく。

2

メークイーンの皮をむき縦に5mmの角型に切る(フライドポテトの形です!)

3

お湯が沸騰したらメークイーンを投入。そのまま1分でざるに上げ水で洗う。(ちょうど一分がしゃきしゃき感を出すこつです)

4

貝割れをさっとあらって手で適当な大きさにちぎってまぜ、オリーブオイルを全体になじませる。お好みで塩コショウを少々。

コツ・ポイント

好みで、サヨリを入れました。メークイーンのしゃきしゃき感がたまりません!!

このレシピの生い立ち

旬の食材で作ってみました。
レシピID : 550962 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」