HMと強力粉でピザ生地

ボウルに材料を全て入れ、ダマにならないようによくこねる

手でこね続けるのは大変なので、生地がまとまってきたらまな板などに叩きつけると良い

こね上がったら生地を3等分にして丸める

丸めた生地を直径25cmほどに伸ばし、縁を少しだけ立ち上げる。
（ソースやチーズが流れるのを防ぐため）

トマトソースを塗り、お好きなトッピングで。
300℃に熱したオーブンで4分ほど焼く。