春満開♡さくらご飯
綾**
作り方
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1
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桜の葉は水にさらさず、適度な大きさにちぎる。
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2
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①と塩、食紅を、洗って水を入れた米に入れ、よくかき混ぜる。
そのまま炊けば出来上がり！
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コツ・ポイント
食紅は入れすぎないように注意！可愛くない色になっちゃいます（笑）
桜の葉の塩抜きをしない事で、桜の風味と塩加減がしっかりつくので、塩抜きしないでください。
桜の葉の塩抜きをしない事で、桜の風味と塩加減がしっかりつくので、塩抜きしないでください。
このレシピの生い立ち
桜餅に使った葉っぱが残っていたので。
