ホットケーキミックスでメロンパンクッキー
Description
ホットケーキミックスでつくるふかふか系のクッキー
分量は適当！食べれればOK！
分量は適当！食べれればOK！
Ⓒぴょんす
材料
作り方
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1
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バターをレンジで20秒くらい加熱
(形が残ってる程度でOK)
混ぜてるうちに溶けてくるので適当で
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2
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バターに砂糖入れて軽く混ぜて、はちみつ入れて軽く混ぜて、たまご入れてしっかり混ぜる
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3
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このあたりでオーブンを180℃に予熱
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4
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ホットケーキミックスを入れて、白いところがなくなるまで混ぜる
あんまりねちねち混ぜない方がいいらしいです
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5
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出来た生地を丸める
サイズは適当(私は8個出来ました)
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6
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生地並べたら包丁でメロンパンみたいな線をつける
メロンパンみたいに上からお砂糖をかける
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7
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180℃のオーブンで10〜15分くらい焼く
時間は焦げない程度に適当
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夜の10時くらいに「メロンパンの上だけ食べたい！コンビニのやつじゃなくてパン屋さんのカリカリのやつが食べたい！」と思って作りましたが、焼いてみると思ったよりふかふかで実質メロンパンでした。
Ⓒぴょんす
