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Description

京都・村田の練りごまと
ろく助の塩で作る絶品胡麻豆腐です。

材料 (2人分)

むらたの練りごま
40g
15g
180g
ろく助の塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    水に葛粉を溶き、ねりごま、塩を加える。

  2. 2

    小鍋、もしくはフライパンに入れて火にかけ、絶えず混ぜる。

  3. 3

    とろみがついたら型に入れて冷やす。

コツ・ポイント

美味しい材料を使うこと。

このレシピの生い立ち

美味しい材料で美味しいものを。
レシピID : 5511141 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

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