肉巻きおむすび

肉巻きおむすび
お弁当にもぴったりなボリューム満点のおむすびです。中にぬったおろしにんにくの風味とゆず胡椒がぴりりと効いてます。

材料 (8個分)

ご飯
茶碗3杯分くらい
牛肉
10cmくらいの幅の8枚
ゆず胡椒
適量
塩コショウ
少々
ごま、たくあん、しば漬け何でも
適量

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ご飯とごまやたくあんなど細かく刻んだ具を混ぜる。8等分し俵型に握る。

2

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牛肉を広げ塩コショウしおろしにんにくを塗りご飯をおいて巻く

3

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フライパンに巻き終わりを下にして焼き色をつける。上にゆず胡椒を乗せてできあがり。

4

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コツ・ポイント

ご飯にはたくあんやしば漬け、ガリなど食感の良いものがおいしいです。お子さんにはゆず胡椒なしで。

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるおにぎりが作りたくてお肉を巻いてみました。にんにくの風味とゆず胡椒がとても合います。今年のお花見でも大人気でした(^^)
レシピID : 551220 公開日 : 08/04/14 更新日 : 08/04/14

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