ねぎもちーず焼き
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油を中火で熱したら、ねぎを投入し軽く火を通します。重ならない様に平らに並べます。
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2
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もちをバラバラとねぎの上に撒きます。
その上にチーズを隙間が出来ない様にまんべんなく乗せます。
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3
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蓋をして5分程度蒸し焼きにしたら出来上がり。
お気に入りのお皿に盛って鰹節とだし醤油をかけて美味しく頂きましょう。
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コツ・ポイント
正月に食べきれなかった”お餅”の消費にいいかもね。
ピザ用チーズが無かったらとろけるスライスチーズでもOKですよ。
餅の量を増やせば一回の食事分になりますよ♪
ピザ用チーズが無かったらとろけるスライスチーズでもOKですよ。
餅の量を増やせば一回の食事分になりますよ♪
このレシピの生い立ち
某TVの”〇〇マナブ”番組で産地の御馳走を紹介していたので早速作ってみました。
チーズが多すぎると皿に移すのに苦労しますよ。
ホットプレートがいいかも!!
チーズが多すぎると皿に移すのに苦労しますよ。
ホットプレートがいいかも!!