簡単!小松菜と肉そぼろの即席うどん

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Description

合いびき肉と小松菜を加えた即席うどん。だしは、めんつゆを活用しました♪

材料 (2人分)

1玉
2株
麺つゆ(ストレート)
100㏄
400㏄

作り方

  1. 1

    鍋に水とめんつゆを加え、沸騰させる。

  2. 2

    合いびき肉を加え煮る。

  3. 3

    うどんと5cmの長さに切った小松菜を加え1分煮込む。

コツ・ポイント

うどんは、1分ほどゆでたらできる「即席」ものを使いましょう。
小松菜は彩りよく仕上げるため、煮込みすぎに注意しましょう。

このレシピの生い立ち

小松菜が好きな娘に昼食を作ることにしました。お肉を加えて短時間で作れるものお考えました。
レシピID : 5512440 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

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