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大根・にんじんは千切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
オレンジは房から剥いて、サイコロ状に切ります。
大根・にんじんは洗って水気を絞ります。●印を加えて混ぜます。
オレンジをのせます。
ラップをぴっちりして、お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です♪
京たまご
京たまご
