キウィシャーベット
コープこうべ
作り方
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1
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キウィは粗みじんに切る。容器に入れて砂糖をまぶし、約10分おく。
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2
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（1）にレモン汁・水を入れ、しっかり混ぜ合わせ、3～4時間凍らせる。
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3
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途中2～3回取り出し、フォークなどでキウィをつぶしながら、よくかき混ぜる。
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4
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器に盛り、飾り用のキウィを飾る。
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5
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
キウィとレモンの風味がさっぱりとした、暑い季節にうれしい一品です。混ぜる時は空気が入るように混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コープこうべ
