超簡単☆ポップコーンシュリンプ
あちゃん食堂
作り方
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1
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パン粉をジップロックに入れて粉状にし、細かくなってきたらお好みの量の塩と胡椒を入れる。
※半分を別のボウルに移しておく
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2
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ボウルに卵を割り入れ牛乳を入れてよく混ぜる。よく混ざってきたら塩と胡椒を追加する。
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3
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よく洗って水切りしたエビを(1)のジップロックの中に入れて満遍なく粉をつける。
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4
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(3)のエビを(2)の液に浸し、衣をつける。
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5
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180度に熱した油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
塩コショウの代わりにカレー粉や唐辛子粉などを加えても美味しいかもしれません！
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時にぱくぱく食べられる手頃なサイズのエビフライを試行錯誤しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
