簡単過ぎるかぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃ、人参、ブロッコリーをお好みの固さで茹でる。またはレンチン。
たくさん作るときは炊飯器でも。
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2
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すべての材料合わせて混ぜるだけ。
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3
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お好みでマヨネーズ足したりしてもいいと思います。
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コツ・ポイント
かぼちゃはくたくたにして皮も一緒に混ぜます。くたくたにすれば子供も嫌がりません。
ブロッコリーも同じく、くたくたにして小さめにしています。1歳児も大人も食べるので。
ブロッコリーも同じく、くたくたにして小さめにしています。1歳児も大人も食べるので。
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではないです!
とにかく簡単にお昼の一品を作りたかったので。
とにかく簡単にお昼の一品を作りたかったので。