ビーツとフェタチーズのディップの画像

Description

ビーツの甘さとフェタチーズの塩気がちょうどいい、色合いもきれいなディップです。パンに塗ってももちろんおいしいです!

材料

100g
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
適量
お好みで少々

作り方

  1. 1

    ビーツは茹でてあるものを少し小さく切って、フードプロセッサーに入れる。

  2. 2

    フェタチーズをフードプロセッサーに崩しながら入れる。

  3. 3

    オリーブオイルを加えて、よく混ざるまで撹拌する。

  4. 4

    混ざったら、胡椒とお好みでオニオンパウダーを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

オニオンパウダーを入れるとパンチが出るし、羊のミルク独特の味が少し和らぎます。

このレシピの生い立ち

ビーツが家に残ってたので。
レシピID : 5517623 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランディ
3倍量で。紫玉葱も追加。とても好みの味です。
初れぽ
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クック27R5BD☆
オニオンパウダーが家になかったので、スパイスは胡椒のみにしました。チーズの塩気とビーツの甘さが優しく、とても美味しかったです!