牡蠣のグリルの画像

Description

簡単に牡蠣のグリル!バルサミコ酢を味わって!

材料 (2〜3人分)

6〜8個
塩コショウ
適量
適量
適量
オリーブオイル
適量
バター
10g
醤油
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    牡蠣に軽く塩コショウと粉チーズをふり
    薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    火にかけ牡蠣を両面を焼く

  3. 3

    焼けたら皿に盛り置いておく

  4. 4

    牡蠣を焼いたフライパンにバターを入れ溶かし醤油とバルサミコを入れソースを作る。

  5. 5

    牡蠣にソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

火力は中火弱で、あまり強すぎる表面しか火がとうらないので

このレシピの生い立ち

バルサミコソースで牡蠣を食べたかったので
レシピID : 5517644 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

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