超カンタン♪りんごの紅茶煮の画像

Description

りんごを生食以外でも美味しく食べたくて

材料

小2個
紅茶飲料(砂糖入り)
250ccくらい
レモン、はちみつ
好みで

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥き
    食べやすい大きさにカット。
    5~7mmくらい?の厚さに揃えると火の通りが均一に。

  2. 2

    なべに切ったリンゴを入れ、その上から紅茶飲料(今回はPMの紅茶)をりんごにまんべんなく掛かるように注ぎ、中火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら火を弱め、リンゴが少し透き通るくらいまで煮る。
    あまり火を通しすぎると崩れるので注意。

  4. 4

    程よく火が通ったら火から下ろし、そのまま冷ます。

    冷めたら出来上がり!

コツ・ポイント

紅茶飲料のほどよい甘みがリンゴを引き立てます。サッパリした仕上がりです。甘い方がお好きな方は、はちみつか砂糖をプラスするといいと思います。
レモンはお好みで。

このレシピの生い立ち

友人から炭酸のジュースでリンゴを煮るのを教わり、その応用で。
レシピID : 5517747 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20

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