いちごボンボン
Description
やっぱり、いちごとチョコって、いい組み合わせ!
材料
作り方
コツ・ポイント
*ガナッシュは、最初ピュア(100g)ミルクチョコレート(250g)生クリーム(植物性脂肪分30%)300gを湯銭にかけて、作りました。それをチョコレートフォンデゥで使ってあまった量を使いました。
いちごの味を生かしたいときは、がナッシュをあまり厚くしない方がいいかも、お好みにもよります!
いちごの味を生かしたいときは、がナッシュをあまり厚くしない方がいいかも、お好みにもよります!
このレシピの生い立ち
子供のお誕生日会にチョコレートフォンデゥをするのにガナッシュを作ったのですが、いちごと、ガナッシュ(結構あまりました)が、余ったので、何か、簡単な、ものができないかと思って、作った、いちごボンボンです!