☺レンジで簡単もう一品♪白菜のおひたし☺
作り方
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1
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白菜の葉は1枚ずつラップに包んで、500Wのレンジに4分かける。
取り出したらレンジに包んだまま、流水で冷ます。
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2
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めんつゆと水はボウルに入れて混ぜておく。
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3
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白菜が触れる位に冷めたら、横方向1cm幅に切る。
ギュッと水気をしっかりと絞り、2のボウルに入れ5分ほど置く。
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4
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器に白菜とつゆを盛り付け、上から白ごまを振り掛けたら完成♪
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コツ・ポイント
・白菜の葉は小さければ4~5枚ほど使ってください。
・白ごまの代わりに鰹節でも。
・白ごまの代わりに鰹節でも。
このレシピの生い立ち
微妙な量の白菜が残っていたので、なんとかしたくて考えたレシピです♪
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