定番☆豚肉の野菜巻き

定番☆豚肉の野菜巻き
お好きな薄切り肉で♡お野菜も食べれる豚肉料理です♫お弁当にもぐぅ~ですよ☆

材料

豚薄切り肉
250gくらい
インゲン
1パック
にんじん
2分の1本
☆みそ
大2
☆酒
大1
大1~2
☆しょうゆ
大2

1

写真

にんじんは千切りにする。インゲンと。にんじんは軽くした茹でをしておく。☆印はあわせておく

2

写真

豚肉に、インゲンとにんじんを巻いていく。巻いたら①に漬け込む

3

冷蔵庫で2~3時間位漬けてから、焼く。(焦げやすいので、はじめはタレをかけずに焼く。ある程度火が通ったら、タッパーの残りのタレを回しかけて)

コツ・ポイント

わが家の野菜まきは味噌ベースです。旦那さんが豚バラが好きなので、バラの薄切りを使うことが多いです。今回は、豚バラと、肩ロースの2種類でやりました。すぐでも美味しいけど、なるべく漬け込んだほうがぐぅ~です♫

このレシピの生い立ち

コレは、遠足とか、運動会とかお弁当に使えるので、そのイベント前日の夕食はよく登場します^m^今、お嬢ちゃんが毎日お弁当なんで・・少しでも楽しようと、今晩のおかずになりました(笑)
レシピID : 551986 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/02

First tsukurepo mark
写真

子供向けに砂糖入れて甘辛に。アスパラとえのき茸おいしかったです。

ケロちゃんぱ

アスパラとエノキもおいしそう♡アレンジいろいろしてください