ビーガン生活!*酒粕でレーズンバター風
作り方
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1
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酒粕はお湯で練って好みのペースト状にする。(熱いとアルコールが飛びます)
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2
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好きなドライフルーツとナッツを入れて混ぜ合わせる。
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3
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容器に入れて出来上がり!!
クッキーに挟んで食べてもいい感じ♫
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コツ・ポイント
*酒粕は固いのはお湯で練ってペースト状にするといいです。また、アルコールが強いのは熱いお湯にするとマイルドになります。
このレシピの生い立ち
酒粕はレジスタントスターチプロテインという、糖質や脂肪の抑制成分が含まれており、コレステロールを下げ、糖尿病や肥満、動脈硬化予防によいです。
六花亭のレーズンサンドが好きで、レーズンバターと似た味に酒粕でできます。♫
六花亭のレーズンサンドが好きで、レーズンバターと似た味に酒粕でできます。♫