カルボナーラ風温サラダ

ブロッコリーは小さく房分けし、茹でる。

マカロニは茹で、水気を切る。

ベーコンは5mm幅に切り分け、オリーブ油を入れたフライパンで炒める。

粉チーズを加えて火を止め、よく混ぜ合わせる。

卵黄、ブロッコリー、ベーコン、マカロニ、粗びき黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。

器に盛り付け、４等分に切ったミニトマト、きざみのりを添える。