せん切りキャベツの生ハムロールサラダ
京都府
作り方
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1
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キャベツはせん切りにします。
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2
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モッツァレラチーズは水気を切り、巻きやすい大きさに６等分します。
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3
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生ハムを広げ、せん切りキャベツ、モッツァレラチーズの順にのせ巻きます。
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4
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皿に並べ、マスタードソースをかけて仕上げます。
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コツ・ポイント
春のキャベツを使うとやわらかく巻きやすいです。モッツァレラチーズの水気をよく切ることで、キャベツの食感が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく！せん切りキャベツを食べやすくロールサラダに。サッと作れるのでおつまみにもいいですよ。野菜ソムリエプロ＜澤井真佐代＞考案レシピ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京都府
