せん切りキャベツの生ハムロールサラダ

せん切りキャベツの生ハムロールサラダ
野菜ソムリエ考案レシピ。せん切りキャベツとモッツァレラチーズを生ハムで巻いたロールサラダ。

材料 (2人分)

キャベツ
2~3枚
モッツァレラチーズ
50g
生ハム
6枚
マスタードソース
大さじ1

1

キャベツはせん切りにします。

2

モッツァレラチーズは水気を切り、巻きやすい大きさに6等分します。

3

生ハムを広げ、せん切りキャベツ、モッツァレラチーズの順にのせ巻きます。

4

皿に並べ、マスタードソースをかけて仕上げます。

コツ・ポイント

春のキャベツを使うとやわらかく巻きやすいです。モッツァレラチーズの水気をよく切ることで、キャベツの食感が引き立ちます。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく!せん切りキャベツを食べやすくロールサラダに。サッと作れるのでおつまみにもいいですよ。野菜ソムリエプロ<澤井真佐代>考案レシピ。
レシピID : 5520716 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

このレシピの作者

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