モカケーキの画像

Description

簡単
コーヒーのかわりに、ココアや抹茶でもアレンジ可✨
2023.9.28トップ10入り✨

材料

3個
砂糖
90g
100g
インスタントコーヒー+湯
大さじ2 同量のお湯で溶かしておく
カルーアやラム酒
あればお好みで
バター(マーガリン、オイル何でも)
50g
一握り

作り方

  1. 1

    写真

    卵+砂糖をリボン状に泡立てる。
    ヘラに持ち変えて、カルーア、コーヒー液、溶かしバター投入!

  2. 2

    写真

    薄力粉は、ビニール袋に入れて空気を入れシャカシャカふる(普通にふるいにかけても)

  3. 3

    ①+②+胡桃
    ヘラでサックリ混ぜる。
    型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。

  4. 4

    写真

    焼きたての熱々のケーキに、ホワイトチョコを砕いて乗せると、勝手に余熱で溶けます✌︎

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

インスタントコーヒー →抹茶粉にかえる場合、胡桃ではなく甘納豆を加えるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

母レシピのアレンジです。
ホワイトチョコレートをコーティングしてみました。
レシピID : 5521786 公開日 : 19/07/15 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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チコリママ
昨晩食後のデザートに♪主人がすごく美味しいと言ってくれました^^

わぁ✨美しい断面♡連日のれぽ有難うございます。大感謝❤️

初れぽ
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チコリママ
気になっていたレシピ♪週末帰省する子どもの為に。先にお味見します

一番レポ有り難うございます。嬉しいです。つくれぽ大感謝